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面包展柜中的異味需要怎樣去除?
2022-05-09 16:14
九江面包展柜里有異味是難受的,不僅影響蛋糕面包口感,還給顧客帶來(lái)衛生很差的印象,那么我們該如何做呢? 1、檸檬去味法:直接到水果店或超市里面去買(mǎi)幾個(gè)檸檬,然后用小刀將檸檬切成一小片,再將起放進(jìn)玻璃陶瓷或瓷碗里面,然后再放到展示柜里面,將其放置幾天就可以完全清除掉展示柜里面所發(fā)出來(lái)的異味了,很實(shí)用也方便環(huán)保。 2、茶葉去味法:用一些沒(méi)泡過(guò)水的干燥茶葉倒在沙布里面包扎起來(lái),記住,所用紗布必須是要通氣的,然后再直接放進(jìn)展示柜內部,茶葉可以吸收異味,而且茶葉在吸收異味方面的功效還是比較強的,主要在展示柜的每個(gè)角度里面都放置茶葉幾天就可以同樣去除掉展示柜的異味。 3、竹炭除異味:把幾塊竹炭放到面包展柜的柜臺內,竹炭特有的多孔結構,可以迅速吸收面包展柜里的異味。用一段時(shí)間后,把竹炭拿出來(lái)在陽(yáng)光底下曬干,就可以繼續使用了。 4、食醋去除法:將一些食醋倒入敞口玻璃瓶中,置入展柜內,除味效果亦很好。 5、生面除異味:蒸饅頭時(shí)剩一小塊生面,把生面放在碗里,再放到面包展柜冷藏室上層,可以使面包展柜2至3個(gè)月內都沒(méi)有異味。 6、黃酒除異味:用黃酒1碗,放在蛋糕柜的底層(防止流出),一般3日就可除凈異味。黃酒去味.jpg 7、小蘇打除異味:取小蘇打(碳酸氫鈉)500克分裝在兩個(gè)玻璃瓶?jì)?打開(kāi)瓶蓋),放置在冷藏柜的上下層,能除異昧。
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